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教學宗旨

  1. 明白旅遊與款待業對社會、國家和世界的重要性;

  2. 全面了解旅遊與款待業,特別是旅遊業體系和業界所注重的款待客人的技巧、個人質素及態度;

  3. 認識東道主的重要性,努力為旅遊及款待業作貢獻;

  4. 在日常生活中應用旅遊與款待科的概念和知識,培養終身學習的智能;

  5. 了解有助旅遊與款待業可持續發展的正面價值觀及態度;

  6. 探索旅遊與款待業的升學及就業途徑。

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